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防控疫情 迅速行動 中國航天科工三院后勤集團(tuán)用心守護(hù)飛航人的飲食健康
發(fā)布時間:2022-05-12 信息來源: 中國航天科工三院

暫停堂食服務(wù)以來,職工食堂累計(jì)完成送餐2.14余萬份,工作日日均3300余份;提供盒飯打包1.97余萬份,工作日日均3700余份……

當(dāng)前,北京市疫情防控形勢嚴(yán)峻復(fù)雜,防控壓力持續(xù)增大,作為中國航天科工三院主要服務(wù)保障單位之一,后勤集團(tuán)快速反應(yīng)、積極應(yīng)對,多措并舉統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和服務(wù)保障各項(xiàng)工作穩(wěn)步開展。餐飲服務(wù)是后勤服務(wù)保障的重點(diǎn),后勤集團(tuán)科保中心以“用心守護(hù)飛航人的飲食健康”為己任,全體黨員干部職工牢記“疫情就是命令,防控就是責(zé)任”,嚴(yán)緊細(xì)實(shí)落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施,全力保障科研生產(chǎn)和職工就餐,用實(shí)際行動保障用餐安全。

4月30日晚,按照北京市政府、三院關(guān)于餐飲服務(wù)保障的最新工作要求,后勤集團(tuán)立即響應(yīng)并作出部署,所屬科保中心各職工食堂迅速行動,清理食堂桌椅,啟動餐車、餐亭或取餐窗口作為售賣地點(diǎn)。

5月4日晚,根據(jù)北京市政府、三院、后勤集團(tuán)關(guān)于“五一”節(jié)后返崗復(fù)工有關(guān)疫情防控的最新要求,科保中心又及時制定《科保中心關(guān)于“五一”后暫停堂食及期間防控措施方案》《疫情期間職工食堂供餐服務(wù)方案》《疫情期間職工食堂送餐服務(wù)方案》,進(jìn)一步明確疫情期間顧客就餐和餐廳服務(wù)細(xì)節(jié)。

 

各職工食堂黨員干部帶頭,迅速行動起來,內(nèi)外設(shè)立候餐區(qū)、取餐區(qū)、結(jié)賬區(qū),劃設(shè)“2米線”,設(shè)專人管理現(xiàn)場秩序,設(shè)定好取餐人員進(jìn)、出口的區(qū)域劃分,根據(jù)各食堂實(shí)際情況限定每次進(jìn)入人數(shù)。要求職工到食堂取餐時,需嚴(yán)格執(zhí)行掃碼、測溫,出示核酸陰性檢測證明。排隊(duì)時每人要保持2米以上,每人必須正確佩戴口罩。集中配送中心凌晨4點(diǎn)開始準(zhǔn)備4家送餐單位早餐盒飯配送工作。

 

做好外部服務(wù)保障工作的同時,繼續(xù)加強(qiáng)對職工、內(nèi)部環(huán)境、原材料等管理,從人員、環(huán)境、采購、人流量這四個維度做好監(jiān)管工作。常態(tài)化做好日常消殺工作,通風(fēng)、用具的清洗消毒,以及食堂大廳的刷卡器,玻璃防護(hù)罩等的每日消毒。嚴(yán)格執(zhí)行索票索證和記錄工作,供貨源頭選擇有合法資質(zhì)的供貨商采購原料,供貨商提供原材料時,承諾原材料的產(chǎn)地或進(jìn)貨渠道正規(guī),保證所供貨品符合國家食品安全等相關(guān)法律規(guī)定的安全標(biāo)準(zhǔn),貨源有證有據(jù)、安全可靠、可追溯,細(xì)把關(guān)嚴(yán)檢查,確保飛航人的食品安全。

疫情防控,事關(guān)廣大干部職工生命安全和身體健康,事關(guān)重大,不容有失。后勤集團(tuán)堅(jiān)決扛起責(zé)任,全力以赴做好“大后方”服務(wù)保障工作,以責(zé)任擔(dān)當(dāng)盡顯保障本色,用實(shí)際行動和辛勤汗水堅(jiān)強(qiáng)守衛(wèi)著飛航人的安全健康。(文/師崇 鮑雪晴 圖/科保中心)